Bruidsjurk passen

Goede vrijdag en weer een leuk programma vandaag! Ik heb twee afspraken in Amsterdam, eerst samen met Marieke naar restaurant Fifteen en daarna naar Els Roseboom voor DE trouwjurk.
Het gesprek met Nina van Fifteen gaat over de gerechten en de hapjes die geserveerd gaan worden tijdens onze huwelijksdag. De ingredienten zijn zoveel mogelijk Fairtrade, biologisch en ook nog eens heel lekker! Al het vlees en vis dat Fifteen gebruikt is volgens Nina gecertificeerd en van goede komaf. Zelf had ik de viswijzer (www.viswijzer.nl) al gechecked, erg handig als je goede/duurzame vis wilt eten.Vervolgens gaan Marieke en ik naar het atelier van Els Roseboom op de Rozengracht. Een prachtig oud pand met veel daglicht door het hoge atrium. Jessica Joyce (de ontwerpster) is er ook en heeft de laatste schetsen bij zich. Het moment supreme is aangebroken: de basis van mijn jurk, het corset, wordt vandaag gepast en gemeten. Daarna mag ik de pasjurk aantrekken.... wow.. hij lijkt echt al op het ontwerp en ik ben zwaar onder de indruk van zoveel vakvrouwschap!